Hornos Pasteleros H06, H12 y H18: Cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumada a la circulación de aire interno, logra una cocción totalmente pareja asemejándose a los hornos convectores. Además disponen de 5 quemadores regulables de manera independiente para una mejor distribución del calor en su cámara, recubierta por ladrillos refractarios en piso, techos, laterales y respaldo.
Código | Largo (mm) | Prof. (mm) | Altura (mm) |
---|---|---|---|
HORNO_PAST_06 | 1360 | 550 | 610 |
HORNO_PAST_12 | 920 | 860 | 1370 |
HORNO_PAST_18 | 1300 | 820 | 1430 |